Иссоп (лат. Hyssopus) - это многолетнее травянистое растение, распространенное в степях и на каменистых склонах. Сфера его применения достаточно широка. Иссоп является лекарственным растением с множеством полезных свойств, он используется как пряность, а также для ароматизации кулинарных блюд.
Нота иссопа используется в парфюмерии в качестве фиксатора, так как прекрасно закрепляет остальные составляющие парфюмерной композиции.
